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土豆饼的做法这样更好吃

    发布日期:2019-2-17    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:土豆饼属于一种比较传统的小吃,不仅味道鲜美,而且还能为人们充饥,吃的再多也不感觉腻,属

土豆饼属于一种比较传统的小吃,不仅味道鲜美,而且还能为人们充饥,吃的再多也不感觉腻,属北京军海脑科医院小儿癫痫于徽菜、粤菜系,主要的原料就是面粉以及土豆,想要做的更好吃,为此人们需要了解土豆饼的做法。

做法一

1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀如何去治疗癫痫病葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄抗癫痫药物色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

做法三

1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4 将拌开封治疗癫痫医院怎么样匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。



 
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